Санитарно-эпидемиологическая экспертиза
Как гарантировать безопасность продуктов питания, бытовых предметов, одежды, мебели и других изделий, с которыми контактирует человек? Самый надежный способ — получить положительное заключение санитарно-эпидемиологической экспертизы (СЭЗ). В процессе исследования СЭЗ продукт подвергается тщательному химическому и бактериологическому анализу. Содержание микроорганизмов и некоторых веществ строго регламентируется принятыми нормами. Превышение хотя бы по одному пункту свидетельствует о несоответствующем качестве.
В большинстве случаев проведение СЭЗ и выдача заключений является необходимой процедурой наряду с получением сертификата ГОСТ. При подаче заявки на проведение СЭЗ заказчик предоставляет в лабораторию образец продукции и необходимые документы, перечень которых зависит от:
С 2010 года вместо СЭЗ вся продукция получает свидетельства о государственной регистрации. Принятие новой формы документа обусловлено заключением соглашения со всеми страна Евразийского союза. Изменение названия не повлияло на суть процесса — при проведении государственной регистрации продукция (вещества, материалы, приборы и т.д.) проверяется на соответствие санитарным и гигиеническим нормам стран-участниц. |